Iz kuhinje : Lava Cake


Nedavno sam pronašla recept sa kojim sam oduševila moje bližnje. Moram priznati da je i mene ova čokoladna bomba bacila s nogu. Odlučila sam da ga podijelim i sa vama jer je ovo nešto najjednostavnije što postoji i vjerovatno ako redovno pravite kolače ove sastojke već imate kod sebe.

Zvijezda ovog posta je Lava Cake. Ukoliko ste ljubitelj čokolade kao što ja jesam onda ćete i vi biti jednako oduševljenim sa ovim kolačem (ako ga već niste probali). Već sam podijelila jednu slikicu na instagramu, a sada ću vam pokazati korak po korak kako ja dođem do svog kolača (prije nego što ga smažem) :-D

Sve što će vam biti potrebno jeste :

 ~ 2 jaja ~
~ 100 grama čokolade za kuhanje ~
~ 100 grama margarina za kolače ~
~ 7 kašika šećera ~
~ 11 kašika brašna ~
~ 1 vanilin šečer ~


Da, vjerovali ili ne to je to :-D Ništa više, a ni manje :-) Da ne bude zabune evo koju kašiku i koliko punu kašiku ja stavljam. :-)


Prvo je potrebno da u zdjelu pomiješate jaja, šećer i vanilin šećer. Sve dobro umutite mikserom. Na pari istopite čokoladu i margarin te dodajte u prvu smjesu. Nakon što ste i to dobro umiksali dodajte brašno te miksajte dok se sve lijepo ne sjedini.




S obzirom da ni ja nemam kalupe, koristim obične keramičke šolje za čaj. Prije nego što ulijete smjesu, šolje namažite margarinom i pobrašnite, zatim ulijte smjesu. Ova količina je dovoljna za 3 standardne šolje čaja koje vidite na slici.



Pećnicu zagrijte na 250°C te onda ubacite šolje i pecite tačno 10 minuta. Ni minute više, ni manje. Potrebno je baš ovoliko vremena da bi dobili kolač kao sa slike. Kad bude gotovo okrenite šolje naopako na tanjiriće ili na čemu već servirate kolač, te ostavite tako oko pola minute i zatim sklonite šolje i vaš kolač je spreman za posluživanje.


Ja svoj obožavam jesti sa Ledo smrznutim šlagom, dok momak ipak više voli uživati u samoj čokoladi bez miješanja.


Jeste li kad pravili Lava Cake ? Ako niste, hoćete li ? :-) 
Svakako ukoliko budete pravili postavite mi slike u komentar ispod posta na Facebook stranici. Hvala na čitanju, do idućeg posta!

Ema

Broj komentara: 36:

  1. Njammmmm <3 Izgleda predobro. Sad sam gladna :(

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Pored toga što izgleda predobro zamisli tek kakvog je okusa :-D

      Izbriši
  2. Bas ti hvala Ema, samo mi je ovo falilo :D jela sam lava cake, ali vec napravljeni, koji ide na 1min u mijrovalnu, ali ovo je nesto sto cu definitivno probati!!!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Mislim da se taj ne može potrediti s ovim ''domaćim'' :-P Javi kad isprobaš :-D

      Izbriši
  3. Tako jednostavno a primamljivo izgleda. Morat ću ovo sutra pokušati napraviti, baš ti hvala. <3 :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Slikaj kad napraviš pa postavi na fb stranicu :-) Nema na čemu!

      Izbriši
  4. Sutra cu ga probat Napravit :) odlično izgleda

    OdgovoriIzbriši
  5. Pokušat ću definitivno,efektno izgleda a vjerujem da je i preukusno:)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. I tvoju sliku čekam :-) A ukus je neopisiv :-)

      Izbriši
  6. Odgovori
    1. Ja se često uživim u ulogu domaćice, mogla bih se zamisliti u budućnosti, al šteta da diploma stoji u ormaru :-P haha

      Izbriši
  7. joj ovo mi oduvijek izgleda fino i želim napraviti :D
    hvala na receptu :D

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Nema na čemu, vjerujem da ćeš uživati :-)

      Izbriši
  8. Ja ovo redovno pravim. I najljepsi mi je sa sladoledom. I jedan savjet, umjesto da posude posipas brasnom pospi ih kakaom. Nece ti kolac ostajati bijelkast.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala na savjetu, definitivno ću idući put pokušati sa kakaom :-) I da, slažem se za sladoled. Meni je sve puno ljepše kad dodam sladoled :-D (od vanilije)

      Izbriši
  9. Super. I ja ga cesto pravim, po malcice drugacijem receptu, pisala sam i na blogu nekad post. Ja svoje stavljam u kalupe za mafine, jos brze budu gotovi. Imam i case bas za sufle, ali to samo ako imam neke fensi smensi goste :-D Za nas domace valjaju i u formi mafina. :-)
    Evo ti link, ako hoces da vidis i moj recept.
    http://snow81s.blogspot.com/2013/08/lava-kolac.html

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Slični su nam recepti samo što u mene još ima vanilin šećer, a u tebe je za veće količine hehe :-) Nisam primjetila ranije recept, evo sad vidim i tvoji izgledaju slasno :-)

      Izbriši
  10. moram probati definitivno :D

    nisam do sada probala, no tako jednostavno zvuči, tako da ću morati probati :D

    OdgovoriIzbriši
  11. A bujrum,ajte kava,kolac razgovor. To nista? :P Pravim ovo,samo ja u svoj stavim gomilu ruma,mljac

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Bujrum sjesti, al nemoj jesti :-P haha.. ja nisam ljubitelj ruma u kolačima tako daaaaa... Rum samo sa coca colom ide :-P

      Izbriši
  12. mljaaaaaaaaaac mljaaaaaaaac još ona slika kako se čokolada izljevaaaaa, joooj šta mi uradi :D nisam sinoć htjela da otvaram, ali sam sad morala :D

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. hahah.. kad tad si morala, znam da te privlače čokoladni postovi ^_^

      Izbriši
  13. Isprobano uz sladoled i predobar je njam njam :D

    OdgovoriIzbriši
  14. jel se moze ovo u silikonkom kalupu pravit?

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Nisam pokušavala, trebalo bi moći :-)

      Izbriši
  15. Mogu li te keramicke solje pući?? :o Planiram veceras praviti :D

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Ma kakvi, barem se meni nije dešavalo hahaha :*

      Izbriši

Instagram